نقدم لكم من خلال موقع رُكن طريقة عمل صينية الخضار بالفرن، يعتبر هذا الطبق أحد الاطباق الصحية التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، فهي تتميز باحتوائها على العديد من المكونات المفيدة لصحة الجسم، فهي تعد من الأطباق سلهة التحضير.
طريقة عمل صينية الخضار بالفرن بالتفصيل
المكونات:
- ثلاث حبات من البصل.
- حبتان من الكوسا.
- ثلاث حبات من الطماطم.
- ثلاث حبات من البطاطس.
- حبة من الباذنجان.
- كمية مناسبة من زيت الزيتون.
- القليل من الجبن بارميزان.
- ملعقة كبيرة من الروزماري.
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- نصف ملعقة من الريحان.
- ملعقة من الشطة المجروشة.
- ملعقتان صغيرتان من البصل المجفف.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- نسخن الفرن عى درجة حرارة 189 درجة مئوية.
- نقوم بتقطيع كلاً من البصل إلى عدة شرائح.
- نقطع البطاطس، والكوسا، والطماطم إلى عدة شرائح.
- نضع في طبق صغير كلاً من الملح، والفلف الأسود، والروزماري، والبصل المجفف، والريحان، والشطة المجروشة، والاوريجانو ويتم خلطهم جيداً.
- نضع شراح الخضار في صينية ثم نضع كمية مناسبة من مزيج البهارات السابق عليها، ونضيف أيضاً يت الزيتون.
- نضيف إلى وجه الصينية الجبن البارميزان ثم ندخلها الفرن.
- تترك في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج جميع المكونات.
- نقوم بإخراج الصينية من الفرن ثم تُقدم بألف هنا.
اقرأ المزيد:
طريقة
طريقة
طريقة عمل صـينية الخضار بالكريمة
المكونات:
- حبة كبيرة من البطاطس.
- حبة من الكوسا المسلوقة والمقطعة إلى شرائح.
- حبتان من الجزر.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- كمية مناسبة من كريمة الطبخ.
- ربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشور.
- ثلث كوب من الجبن البارميزان المبشورة.
طريقة التحضير:
- نقوم بتقطيع كلاً من البطاطس، والكوسا، والجزر.
- نقوم بوضع الكوسا في وعاء ونقوم بسلقها.
- نضع كلاً من الكوسا، والبطاطس، والجزر في صينية.
- نضيف طبقة من الكريمة ثم نضع طبقة أخرى من الخضراوات.
- نضع الجبن الموزاريلا، وجبن البارميزان، وباقي الكريمة، والفلفل الأسود، والملح.
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نضع فيها صينية الخضار.
- تترك الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن ثلث ساعة حتى تنضج جميع المكونات.
- نخرج الصينية من الفرن ثم نُقدمها.
مصادر:
موضوع