طريقة تحضير كفتة التونة دايت في الفرن نتعرف عليها فيما يلي بعدة طرق سهلة، من خلال موقع رُكن، وتعدد الكفتة في المُطلق أحدى الأطباق التي تنال إعجاب الكثيرين، وتتعدد أنوعها فمنها كفتة التونة بالبطاطس ، كفتة اللحم ، كفتة الدجاج ، كفتة السمك ، وكفتة التونة وهي محور حديثنا اليوم، سوف نتعرف عليها بالتفصيل وكيفية تحضيرها بطريقة صحية.
أسرع طريقة لتحضير كفتة التونة في الفرن
مُكونات كفتة التونة دايت
- فص واحد من الثوم المهروس.
- علبتان من التونة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- كمية مناسبة من البقدونس.
- نصف ملعقة من الكزبرة الجافة.
- نصف ملعقة من بودرة البصل.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق من البقسماط.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الطحين(الدقيق).
طريقة تجهيز كفتة التونة في الفرن صحية
- يوضع في وعاء كبير كلاً من التونة، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والملح، وبوردة البصل، والكزبرة الجافة ويتم خلطهم بطريقة جيدة حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- نقوم بتقطيع الخليط السابق إلى عدة كرات أو على حسب الرغبة، ثم نضع هذه الكرات في الطحين ثم البيض والبقسماط.
- توضع هذه الكرات في الصينية يتم وضعها في الثلاجة وتترك لمدة لا تقل عن ساعتين.
- نقوم بإخراج الكفتة من الثلاجة؛ لكي نشكلها كما نرغب.
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم نقوم بدهن صينية ونضع فيها الكفتة وتوضع في الفرن وتترك حتى نحصل اللون الذي نرغب به ويفضل اللون الذهبي ونتركها حتى تنضج.
- ترفع الكفتة عن النار ثم توضع في طبق للتقديم ويضاف إليه البقدونس للتزين.
طريقة عمل كفتة التونة دايت بالصور
مُكونات كفتة التونة في الفرن بالصور
- ثلاث علب تونة.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- ربع ملعقة من الكمون المطحون.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- فص واحد من الثوم المهروس.
- بيضتان.
- كمية مناسبة من البقسماط.
- حبتان من البصل المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
طريقة عمل كفتة سمك التونة سالي فؤاد
- نقوم بتصفية التونة ثم توضع في وعاء، ويضاف إليها كلاً من الملح، والفلفل الأسود، والكمون المطحون، والبصل، والثوم، والكزبرة الجافة ويتم تقليبهم بطريقة جيدة.
- نقوم بتشكيل الخليط السابق على هيئة كرات متوسطة الحجم، ثم توضع في البيض، ثم البقسماط وتوضع هذه الكرات في صينية في الثلاجة وتترك لمدة لا تقل عن ساعة.
- نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية ثم نقوم بدهن صينية، ونضع فيها الكفتة ثم نقوم بإدخالها في الفرن وتترك حتى تنضج.
- ترفع الكفتة عن الفرن ثم توضع في طبق للتقديم.