كيفية تحويل المقادير بكل سهولة لضبط المعيار

تحويل المقادير اكثر شيئ تُعاني منه معظم السيدات وربات المنازل دائماً يعانون من مشكلة ما أثناء قيامهم بعمل بعض الأكلات، وهذه المشكلة هي التي تتعلق بكيفية تحويل المقادير بكل سهولة لضبط المعيار، حيث لا يوجد عند جميع الناس ميزاناً بالجرامات لتحديد الكميات المطلوبة بالنسب المعينة حتى تنجح الوصفة، لذلك تابعونا على رُكن للتعرف على أهم الطرق لتحويل المقادير ومعرفة ما يوازي الجرامات بالمعلقة والكوب.

المكونات الجافة تعلمي تحويل المقادير بكل سهولة

تحتار السيدات في كيفية تقدير حجم المكونات الجافة لكي تحصل على الوصفة بشكل مظبوط لذلك نستعرض عبر السطور التالية طرق تعيين المقادير الجافة وتحويلها من جرامات لأكواب.

تحويل السكر البودرة من جرامات لأكواب

ملعقة كبيرة = 10 جرامات.
1/4 كوب = 40 جراماً.
1/3 كوب = 55 جراماً.
1/2 كوب = 80 جراماً.
2/3 كوب = 105 جراماً.
كوب إلا ربع = 120 جراماً.
كوب = 160 جراماً.

تحويل مقادير السكر البني:

ملعقة كبيرة = 12 جراماً.
1/4 كوب = 45 جراماً.
1/3 كوب = 60 جراماً.
1/2 كوب = 90 جراماً.
2/3 كوب = 120 جراماً.
كوب إلا ربع = 135 جراماً.
كوب = 180 جراماً

السكر الأبيض الخشن:

ملعقة كبيرة = 13 جراماً.
1/4 كوب = 50 جراماً.
1/3 كوب = 67 جراماً.
1/2 كوب = 100 جراماً.
2/3 كوب = 133 جراماً.
كوب إلا ربع = 150 جراماً.
كوب = 200 جراماً.

تحويل الشوفان لمعيار مقنن:

ملعقة كبيرة = 6 جرامات.
1/4 كوب = 23 جراماً.
1/3 كوب = 30 جراماً.
1/2 كوب = 45 جراماً.
2/3 كوب = 60 جراماً.
كوب إلا ربع = 68 جراماُ.
كوب = 90 جراماً.

طريقة تحويل الدقيق:

ملعقة كبيرة = 8 جرامات.
1/4 كوب = 30 جراماً.
1/3 كوب = 40 جراماً.
1/2 كوب = 60 جراماً.
2/3 كوب = 80 جراماً.
كوب إلا ربع = 90 جراماً.
كوب = 120 جراماً.

طريقة تحويل المقادير للمكونات السائلة

 

يتم تحويل السوائل من ملي لترات إلى أكوب بطريقة سهلة نتعرف عليها فيما يلي بالتفصيل:

الحليب والماء:

ملعقة كبيرة = 15 مل.
1/4 كوب = 60 مل.
1/3 كوب = 80 مل.
1/2 كوب = 120 مل.
2/3 كوب = 160 مل.
كوب إلا ربع = 180 مل.
كوب = 240 مل.

الزبد:

ملعقة كبيرة = 15 جراماً.
1/4 كوب = 60 جراماً.
1/3 كوب = 80 جارماً.
1/2 كوب = 120 جراماً.
2/3 كوب = 160 جراماً.
كوب إلا ربع = 180 جراماً.
كوب = 240 جراماً.

الزيت:

1/4 كوب = 60 مل.
1/2 كوب = 110 مل.
كوب = 220 مل

تحويل المقادير من الجرام إلي الكوب

 

كوب من الجبنة الصفراء المبشورة = 150 جم.
كوب من الزبيب = 150 جم.
كوب من الفستق = 125 جم.
كوب من البندق المفروم = 100 جم.
كوب من الأرز = 225 جم.
كوب من البلح المنزوع النوى = 170 جم.
كوب من الفاصولياء الجافة، والفول، والعدس = 200 جم.

تقدير حرارة الأفران

مئوي = فهرنهايت
منخفض جداً 110_120 = 225_250.
منخفض 140_150 = 275_250.
معتدل 325_350 = 160_180.
فوق المعتدل 190_200 = 375_400.
مرتفع 220_230 = 425_450.
فوق المرتفع 240 = 475_500.

كيفية تقدير المقاييس بالمليمتر

ملعقة شاي صغيرة = 5 ملم.
ملعقة طعام = 15 ملم.
1/8 كوب = 30 ملم.
1/4 كوب = 60 ملم.
1/3 كوب = 80 ملم.
1/2 كوب = 120 ملم.
كوب = 240 ملم.