طريقة عمل كوكيز سهلة، يوجد الكوكيز في الكثير من دول العالم فهو يعتبر نوع من أنواع البسكويت الذي يفضل تناوله الكثير من الأفراد وخاصة الصغار، فهو يمكن تحضيره بطرق عديدة كما يمكن حشوة بالكثير من الحشوات المختلفة ومنها الشوكولاتة، والجوز وغيره، فسوف نتحدث من خلال موقعنا رُكن خطوات تحضير كوكيز سهلة.
طريقة عمل كوكيز سهلة بطريقة منال العالم

مكونات كوكيز سهلة:
- كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة من الملح.
- نصف كوب من السكر.
- بيضة واحدة.
- ملعقة ونصف من الفانيليا.
- كمية مناسبة من الشوكولاتة.
- ربع كوب من السمن.
طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة سهل منال العالم

- توضع البيضة في وعاء ويتم خفقها بطريقة جيدة ثم يضاف إليها السمن، والفانيليا، والسمن، والسكر ويتم خفقهم بطريقة جيدة.
- يوضع الدقيق في وعاء ثم يضاف إليه البيكنج باودر، والملح، والشوكولاتة ويتم خلطهم بطريقة جيدة.
- يضاف خليط الدقيق السابق على خليط البيض ويتم خفقهم بطريقة جيدة حتى تمزج المكونات مع بعضها.
- تشكل العجينة السابقة على شكل كرات ثم توضع في صينية مدهونة بالقليل من السمن.
- تسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم تترك حتى تنضج.
وصفات أخرى:
- طريقة عمل البسيمة والمقادير بطريقة الست غالية
- طريقة تخزين البطاطس في الفريزر بالصور
- طريقة عمل أم علي بطرق مختلفة
كوكيز بالشوكولاتة البيضاء للشيف حسن

مكونات كوكيز سهلة بالشوكولاتة البيضاء:
- القليل من الزبدة.
- نصف كوب من الدقيق المنخول.
- عشر ملاعق صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- ربع ملعقة من الملح.
- بيضة.
- كمية مناسبة من الشكولاتة البيضاء.
طريقة تحضير كوكيز سهل بالشكولاتة البيضاء:
- يوضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الملح، والفانيليا، وبكربونات الصوديوم، والسكر، والزبدة ويتم خلطهم بطريقة جيدة.
- يضاف إلى المزيج السابق كلاً من الدقيق، والبيضة ويتم خلطهم مرة أخرى جيداً.
- تضاف قطع الشكولاتة إلى الخليط السابق ثم نعجنهم مرة أخرى.
- نقوم بتشكيل العجينة السابقة على شكل كرات صغيرة أو على حسب الرغبة.
- تدهن صينية بالزبدة ثم توضع كرات الكوكيز.
- تسخن الفرن على درجة الحرارة متوسطة ثم توضع صينية الكوكيز وتترك لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- نقوم برفع الصينية من الفرن ثم يوضع الكوكيز في طبق للتقديم.