طريقة عمل تورتة الأيس كريم

طرق تحضير تورتة الأيس كريم، هناك الكثير من أنواع التورتات المتنوعة فمنها يتم حشوها بالفراولة، أو الشوكولاتة وغيرها، ولكن تختلف طريقة إعدادها من شيف لآخر، لذا سوف نتحدث من خلال موقعنا رُكن عن كيفية عمل تورتة أيس كريم سهلة.

طريقة عمل تورتة الأيس كريم خطوة بخطوة

مكونات تورتة الأيس كريم:

• كوب واحد من الدقيق المنخول.
• ربع ملعقة من الملح.
• كمية مناسبة من الزيت.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
• بيضتان.
• كمية مناسبة من كريم شانتي.
• كيس واحد من أيس كريم الفراولة البودرة.
• باكيت واحد من أيس كريم شوكولاتة بودرة.
• كمية مناسبة من أيس كريم فأنيلا بودرة.
• كوبان ونصف من الحليب السائل.

طريقة تحضير تورتة أيس كريم:

1. يتم خلط الدقيق، والبيكنج باودر، والملح بطريقة جيدة.
2. يوضع كلا من الزيت، والبيض، والفانيلا، والسكر، والحليب السائل في الخلاط الكهربائي ويتم خفقهم بطريقة جيدة.
3. يضاف مزيج الزيت على مزيج الدقيق ويتم خلطهم بطريقة جيدة حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
4. تدهن صينية بالقليل من الزيت ثم يسكب المزيج السابق في الصينية.
5. تسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم توضع الصينية في الفرن وتترك حتى تنضج ثم ترفع عن النار.
6. يتم وضع كلاً من أيس كريم الفراولة البودرة مع أيس كريم الشوكولاتة مع أيس كريم الفانيلا ويضاف اليهم الحليب السائل ويتم خفقهم بطريقة جيدة.
7. يوضع مزيج الأيس كريم في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ربع ساعة(15 دقيقة).
8. يفرد مزيج الأيس كريم على الكيكة ثم تزين بالكريمة ثم توضع في الثلاجة ثم تقدم.

اقرأ أيضاً:

• طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بطريقة منال العالم
• طريقة عمل كب كيك شوكولاتة سحور للأطفال
• طرق تحضير المعكرونة الآسيوية النودلز الكوري
• طريقة عمل الكرواسون بالجبنة للشيف نجلاء الشرشابي و فتكات

طريقة عمل تورتة أيس كريم بالبسكوت

مكونات تورتة أيس كريم بالبسكوت:

• ثلاث أكواب من البسكوت.
• كوب من السكر الناعم.
• كوبان من الكريمة.
• كمية مناسبة من أيس كريم بودرة فانيلا.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• كمية مناسبة من الصوص الكر اميل.
• القليل من المكسرات للتزين.
• كوب من الشوكولاتة.

طريقة تحضير تورتة أيس كريم بالبسكوت:

1. توضع الكريمة في قدر على النار ويضاف إليها الشوكولاتة ويتم تقليبهم جيدا ثم تضاف الزبدة.
2. يوضع كلا من السكر، والكريمة، والزبدة ويتم تقليبهم.
3. يفتت البسكوت إلى قطع صغيرة الحجم.
4. يوضع البسكوت في صينية ثم يضاف مزيج الكريمة ثم طبقة من البسكوت.
5. يضاف أيضا صوص الكر اميل الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاجة ثم تزين بالمكسرات.
6. يتم إخراج الصينية من الثلاجة ثم تقدم.