اليوم سوف نلقي النظر إلى وصفة من أهم وصفات الأسماك وهي طريقة عمل سمك فيلية للدايت فكثير من الأفراد يعانون من عدم مقدرتهم لتناول المنتجات البحرية بسبب زيادة وزنهم الذي يضعهم في نطاق ضيق جدًا ومحدود في الوجبات الغذائية، ومن أجل هذا السبب يبحث الذين يطبقون الدايت على وصفات خفيفة في الأكلات المحبوبة لديهم فيكون الحل الأمثل لهم هو البحث من خلال مواقع الإنترنت والشوشيال ميديا؛ ولكن اليوم سنوفر لهم كل ما يحتاجون أو يبحثون عليه من خلال هذا المقال اتبعي الخطوات وسوف تحصلين على الوصفة بالطريقة المضبوطة.
طريقة عمل سمك فيلية للدايت المشوي بالثوم والليمون للرجيم
مكونات عمل سمك الفيليه المشوي بالثوم والليمون للدايت
- عدد نصف كيلو من سمك الفيليه.
- عصير ليمونة كبيرة.
- ملعقة ثوم مفروم صغيرة.
- رشة ملح.
- رشة فلفل.
- رشة بقدونس ناشف.
طريقة عمل سمك الفيليه بالثوم والليمون للدايت
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية.
- نظفي السمك جيدًا وجففيه من خلال مناديل المطبخ.
- أحضري صنية صغيرة مدهونة بمادة دهنية وقومي بوضع السمك المجهز بصنية الفرن.
- أجلبي وعاء وقومي بوضع كلا من: الليمون والبقدونس والملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم وقومي بتقليبه جيدًا حتى يتكون لديكي خليط متجانس.
- أسكبي الخليط السابق فوق السمك.
- أدخلي الصنية الفرن حتى تصل لمرحلة النضج ويستغرق نصف ساعة تقريبًا.
- أخرجي الصنية من الفرن وقومي بإحضار أطباق التقديم ووضع الوصفة به وتكون جاهزة للتقديم.
قد يهمك: طريقة تحضير و عمل السمك البوري المقلي والمشوي
سمك فيليه دايت بالفرن
مكونات عمل سمك فيليه دايت
- كيلو من سمك الفيليه.
- عدد100 ملل من الزيت.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- عدد1 ثمرة فلفل.
- رشة فلفل حار.
- رشة زنجبيل.
- بشر ليمونة.
- عدد2 ملعقة من الملح.
- عدد150 جرام من البقسماط.
- عدد2 مكعب من الزبد.
طريقة عمل سمك فيلية للدايت بالخطوات
- أحضري وعاء عميق وقومي بوضع الزنجبيل والفلفل الحار والثوم والملح والفلفل وبشر الليمون وزيت الزيتون.
- ضيفي السمك إلى التتبيل السابقة قلبيهم جيدًا.
- أحضري صنية مسطحة وقومي برص السمك بعد إخراجه من التتبيل وغطيه بطبقة من البلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
- أحضري بولة وقومي بوضع البقسماط مع الزبد وبعد إخراج الصنية من الثلاجة قومي بسكب الخليط عليها.
- أدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة وانتظري حتى تنضج ثم قومي بتقديمها.