طرق لتحضير شوربة صحية لفطار رمضان مبتكرة، الكثير من السيدات يرغبون دائماً في تحضير الشوربة في رمضان لذا يبحثن عن طرق مختلفة ومبتكرة لتحضيرها نظراً لأن الشوربة تحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم، لذا سوف نتحدث من خلال مقالنا عن طرق لعمل لفطار رمضان مبتكرة وذلك من خلال موقعنا رُكن.
طرق لعمل شوربة لفطار رمضان مبتكرة
طريقة تحضير شوربة الشوفان في رمضان
مكونات شوربة الشوفان:
- ثلا ث أكواب من الماء.
- حبتان صغيرتان من الكوسا.
- خمس ملاعق من الشوفان.
- حبتان من البطاطس.
- حبة صغيرة من الجزر.
- فص واحد من الثوم.
- كمية مناسبة من الكزبرة المفرومة.
- واحدة صغيرة من الطماطم.
- ثمرة صغيرة من البصل.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- رشه من الزعتر.
- رشه من القرفة.
- كمية مناسبة من زيت النباتي.
- مكعب من مرق الدجاج.
خطوات عمل اقتراحات لفطور رمضان:
- يتم تقطيع كلاً من البطاطس، والجزر، والكوسا ، والبصل على شكل قطع صغيرة الحجم.
- يوضع قدر على نار متوسطة ويضاف إليه الزيت، والبصل، والثوم ويتم تقليبهم جيداً حتى يتحول لونهم إلى اللون الذهبي.
- يضاف إلى البصل كلاً من البطاطس، والجزر، والكوسا، والطماطم ويتم تقليبهم حتى تتحمر جميع المكونات.
- يضاف إلى المكونات السابقة الملح، والفلفل الأسود، والماء، ومرق الدجاج، وزعتر، والقرفة، ويترك هذا المزيج على النار حتى تنضج المكونات جميعها.
- يضاف إلى المزيج السابق الشوفان، والبقدونس، والكزبرة ويترك المزيج يغلي لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- ترفع الشوربة عن النار ثم يتم سكبها في طبق للتقديم.
طريقة طبخ شوربة الذرة بالكريمة
مقادير لعمل شوربة الذرة بالكريمة:
- كمية مناسبة من الذرة.
- حبة من البصل المفروم.
- خمس أكواب من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت.
- كوب واحد من الكريمة.
- ربع ملعقة من البصل البودرة.
- رشه من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- كمية مناسبة من الشبت.
بالخطوات شوربة الذرة مضاف لها الكريمة:
- يضاف إلى القدر الزيت، والبصل ويقلب حتى يذبل.
- تضاف الذرة إلى البصل وتقلب جيداً ثم نضيف الذرة، والملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والثوم البودرة، والبصل البودرة ويتم تقليبهم جيداً.
- يضاف إلى المزيج السابق كلاً من مرق الدجاج، ومكعب المرقة ثم يغطى القدر ويترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- يتم وضع المزيج السابق في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه الكريمة وتقلب جيداً على النار حتى تتجانس المكونات معاً.
- يتم سكب الشوربة في وعاء للتقديم ويضاف الشبت.