ننشر لكم من خلال موقع رُكن طريقة عمل الزبادي المثلج بعدة طرق، يحتوي الزبادي على العديد من الفوائد الغذائية الهامة لصحة الجسم حيث يُطلق عليه الرائب، والروب، هو يعد من مشتقات الحليب سواء كان حليب بقر، أو أغنام وغيره، ويتم تجهيزه بأطعمة متنوعة وكل شيف له طريقة واليوم نقدم لكم وصفات غالية لعمل الزبادي المثلج المميز البيتي أحلى من الجاهز.
طريقة عمل الزبادي المثلج بالشوكولاتة بطريقة غالية
المكونات:
- كمية مناسبة من الفراولة.
- كوبان من لبن الزبادي.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
- نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الفانيلا، ولبن الزبادي، والسكر، والفراولة ويتم خلطهم جيداً.
- نضع الخليط في وعاء محكم الغلق ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نخرج المزيج من الثلاجة ونضعه مرة أخرى في الخلاط الكهربائي ويتم خلطه.
- نسكب الخليط في وعاء ونضيف إليه الشوكولاتة ثم نقدمه.
الزبادي المثلج بالجيلي بتكات غالية زي الجاهز
المكونات:
- كمية مناسبة من البسكويت.
- كوب من السكر.
- كمية مناسبة من الزبدة.
- ملعقة من الفانيلا.
- كوبان من الجيلي.
- كوب واحد من الكريمة.
- كوب ونصف من الجبن.
طريقة التحضير:
- نطحن البسكويت بشكل جيد ثم نضعه في وعاء.
- نضيف إلى البسكويت الزبدة المذابة ونخلطهم حتى يتجانس الخليط.
- نسكب المزيج في قالب كيك ثم نضعه في الثلاجة ويترك لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- نضع الجبن في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الكريمة، والفانيلا، والسكر ويتم خلطهم حتى نحصل على مزيج كثيف.
- نسكب الخليط على طبقة البسكويت ثم نضعه مرة أخرى في الثلاجة ويترك لمدة نصف ساعة.
- نضع الجيلي في طبق ونذيبه جيداً.
- نضيف إلى طبقة البسكويت في القالب طبقة الجيلي.
- نضع القلب مرة أخرى في الثلاجة ويترك مدة ساعتين حتى يتجمد ثم نقدمه بألف هنا.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل كاسات الكنافة بعدة طرق
طريقة عمل البوظة الشتوية بعدة طرق
طريقة تحضير الزبادي المثلج بالتوت
المكونات:
- كوب ونصف من لبن الزبادي.
- كوب من السكر.
- كمية مناسبة من الماء.
- كوب من الكريمة.
- كوب من التوت.
- نصف كوب من عصير التوت.
طريقة التحضير:
- نضع في وعاء الزبادي، والكريمة، والسكر ويتم خلطهم بشكل جيد.
- نضع التوت في وعاء اخر ونهرسه جيداً ثم نضيف إليه عصير التوت ونقلبهم.
- نسكب خليط الزبادي على مزيج التوت ويتم خلطهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- نوزع الخليط في قالب ثم نضعه في الثلاجة ويترك لمدة يوم كامل ثم يُقدم.