ننشر لكم متابعينا الكرام من خلال موقع رُكن طريقة عمل البوظة الشتوية، تعتبر أحد الحلوى المجمدة التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص سواء كانوا صغاراً أو كباراً، فهي عبارة عن حليب، وسكر، وماء كما يمكنك إضافة النكهة المفضلة لذا نجد الإقبال عليها بشكل أكبر في فصل الصيف نظراً لمذاقها الطيب، ومن خلال مقالنا هذا سنوضح طرق إعدادها.
طريقة عمل البوظة الشتوية بالكاكاو
المكونات:
- كمية مناسبة من الحليب السائل.
- كوب واحد من السكر.
- كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.
- 2 كيس من بسكوت الشاي السادة.
- خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو.
طريقة الإعداد:
- نضع الحليب في وعاء ثم نضيف البسكوت.
- نضيف أول طبقة في الصينية.
- نضع في وعاء على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليه الحليب السائل، والبيض، والفانيلا، والدقيق المنخول، والسكر ويتم خلطهم جيداً.
- نرفع المزيج عن النار ونسكب نصفه على البسكوت في الصينية ونضع طبقة ثانية من البسكوت المغمس بالحليب.
- نضيف الكاكاو على باقي المزيج ويتم تقليبهم جيداً ثم نضيفه إلى البسكوت.
- نضع الصينية السابقة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
- نخرج الصينية من الثلاجة ويتم تناول البوظة بألف هنا.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل مربى السفرجل بمكونات سهلة
طريقة عمل مربى البلح بالتفصيل
طريقة عمل البوظة الشتوية بالفراولة
المكونات:
- لتر كبير من الحليب السائل.
- بيضة واحدة.
- كمية مناسبة من الدقيق المنخول.
- ملعقة صغيرة من المستكه.
- ربع ملعقة من المحلب المطحون.
- كمية مناسبة من بسكويت الشاي السادة.
- باكيت جيلي بنكهة الفراولة.
- نصف كوب من السكر.
طريقة التحضير:
- نضع في وعاء كلاً من السكر، والبيض، والحليب السائل ويتم خلطهم جيداً.
- نضيف إلى المكونات السابقة المستكه والمحلب ثم نضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويتم خلطهم بطريقة جيدة.
- نضع الخليط في قدر على نار هادئة مع التقليب بشكل مستمر.
- نرفع المزيج السابق عن النار ويترك جانباً.
- نضع في صينية طبقة من البسكويت ثم نضع طبقة من المزيج السابق ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت.
- نجهز باكيت الجلي ثم نضيفه إلى الصينية السابقة ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد.
- نخرج الصينية من الثلاجة ونقطعها ثم تقدم بألف هنا.