نُقدم لكم من خلال موقع رُكن طرق عمل أكلات خفيفة وسهلة، تعتبر الوجبات الخفيفة من أكثر الوجبات التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص نظراً لسرعة تحضيرها، وخفتها، لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الهامة لصحة الجسم مثل الفيتامينات، والألياف، فهي تُحضر بعدة طرق تختلف من مكان لأخر.
طرق عمل أكلات خفيفة وسهلة
هناك الكثير من أنواع الوجبات
السريع والخفيف لذا سنقدم لكم عدة وجبات سريعة التحضير خلال السطور التالية:
جبن الحلوم المشوي
المكونات:
- ثلاث شرائح من التوست.
- سبع شرائح من الجبن الحلومي.
- كمية مناسبة من البقدونس المجفف.
- ثلاث شرائح من الطماطم.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- نضع مقلاة على نار متوسطة درجة الحرارة ونضيف إليها زيت الزيتون ويترك حتى يسخن جيداً.
- نقلي شرائح الجبن في المقلاة حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي.
- نحمص شرائح التوست جيداً.
- نضع شرائح الطماطم على التوست ثم نضع الجبن الحلومي المقلي عليه.
- نرش التوست بالقدونس المجفف ثم نقدمه.
دجاج بالمايونيز
المكونات:
- قطعتان من صدر الدجاج.
- خمس ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- نخلط كلاً من الفلفل الأسود، والملح، والمايونيز جيداً ونتركه جانباً.
- نضع وعاء به كمية مناسبة من الماء على نار متوسطة درجة الحرارة ويترك حتى يغلي.
- نضع قطع الدجاج في الماء وتترك حتى تنضج.
- نقوم بإخراج الدجاج من المرقة ثم نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
- نضع الدجاج المفتت في طبق ونضيف إليه خليط المايونيز ويُقدم.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل التبولة بوصفات مختلفة سهلة
طريقة تحضير المفتول الفلسطيني باللحم
عرايس باللحمة
المكونات:
- حبة كبيرة من البندورة.
- رغيف من الخبز.
- كمية مناسبة من اللحم.
- فص واحد من الثوم المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- حبة من الفلفل الأخضر الحار.
طريقة التحضير:
- نضع اللحم داخل الطبق ثم نضيف إليه كلاً من الفلفل الأخضر الحار، والملح، والثوم.
- نضيف إلى المكونات السابقة الفلفل الأسود، والبقدونس المفروم، ويتم تقليبهم جيداً.
- نقسم الخبز إلى نصفين ثم نضعه خليط اللحم وشرائح الطماطم.
- نضع الخبز السابق حشوة في صينية ثم ندخله الفرن ويترك حتى تنضج جميع المكونات.