كيف احسب السعرات الحرارية في الترمس وكيفية تحضيره

يُعد الترمس من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، ويتناوله الجميع على إنه نوع من ألتسالي فقط لكنه يحتوي على العديد من الفوائد الهائلة لجسم الإنسان، وذلك لأنه غني بالألياف والمعادن الأساسية كالحديد والمغنسيوم والكالسيوم والمنغنيز والزنك بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، والبروتينات والفيتامينات مثل فيتامين ج ، و، ب، كما أنه مناسب للحميات الغذائية، وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، ويوجد من الترمس نوعان ترمس مر وترمس حلو، وفيما يلي سوف نتعرف على عدد السعرات الحرارية في الترمس وكيفية تحضيره وذلك من خلال موقع رُكن.

عدد السعرات الحرارية في الترمس

يحتوي الترمس على قيم غذائية عديدة حيث يحتوي كل كوب واحد من الترمس أي 166 غراماً على:

  • 198سعرة حرارية.
  • 5غرامات من الدهون.
  • 5غرامات ألياف.
  • 16غرام من النشويات.
  • 26غرام وبرتين.

ما هي فوائد الترمس

يحتوي الترمس على العديد من الفوائد الهامة لجسم الإنسان منها:

  • يساعد في القضاء على مرض السرطان؛ لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
  • له العديد من الفوائد الجمالية حيث أنه يعمل على تبيض البشرة وزيادة نضارتها، وذلك عن طريق عمل ماسكات باستخدام الترمس وتطبيقها على البشرة.
  • كما أنه يعمل على0000 الشوائب والدهون العالقة بالبشرة.
  • يساعد في علاج الأمراض الجلدية المختلفة مثل الصدفية وحب الشباب.
  • يساعد على الحفاظ على الجهاز الهضمي، كما يقيه من الإصابة بالأمراض المختلفة كالإمساك، والقولون العصبي والغازات.
  • يعمل على التخلص من الديدان والميكروبات الموجودة بالمعدة.
  • يعمل على ضبط نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم.
  • يعمل على علاج مشاكل الشعر المختلفة مثل التقصف والهيشان، وذلك من خلال تطبيق الوصفات الطبيعية التي تحتوي على الترمس.
  • يعمل على تنظيم ضربات القلب.

السعرات الحرارية في الترمس

طريقة عمل الترمس الحلو

المكونات:

  • نصف كيلو ترمس حلو.
  • كمية مناسبة من الماء.
  • كمية من الملح.

طريقة التحضير:

  1. احضري وعاء عميق وضعي به كمية من الماء الدافئ ثم ضعي الترمس في الماء واتركيه لمدة يوم حتى ينقع، وذلك مع تغير الماء كل مدة زمنية قصير حتى نتخلص من المرارة.
  2. صفي الترمس من الماء، ثم ضعيه في إناء عميق به كمية من الماء وضعية على النار لمدة نصف ساعة تقريباً.
  3. بعد أن ينضج الترمس، صفيه جيداً من الماء واتركيه حتى يبرد تماماً، وبذلك يصبح جاهز للتقديم مع رش كمية من الملح حسب الرغبة.

اقرأ المزيد:-