يُعد الأرز من أشهر الأطعمة في الوطن العربي، كما أنه يدخل في العديد من الوجبات، ويمكن إعداده بالعديد من الأشكال والطرق، ويوجد منه أنواع أخرى مثل الرز المصري والرز البسمتي والرز الأسمر، ويُعد من الوجبات الأساسية للعديد من الشعوب حيث أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية حيث أنه يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات وبعض العناصر كالمنغنيز والفوسفور والحديد، ويحتوي أيضاً على سعرات حرارية ودهون، وفيما يلي سوف نتعرف معكم على السعرات الحرارية في الارز المصري والارز البسمتي والرز الأسمر وذلك من خلال موقع رُكن.
ما هي فوائد الأرز الصحية؟
- يساعد على الوقاية من بعض الأمراض كالزهايمر، والخرف.
- يساعد على خفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
- يعمل على تنشيط الناقلات العصبية ونموها.
- يساعد على حماية الجسم من الكثير من الأمراض مثل سرطان المستقيم، وسرطان القولون، والأمعاء.
- يعمل على التحكم في مستوى ضغط الدم.
- يعمل على علاج الدوسنتاريا.
- يعمل على فقدان الماء في الجسم، كما أنه يحمي الجسم من السمنة وتقليل الدهون التي تتراكم في الجسم.
- يعمل على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يعمل كمدر للبول.
- يعمل على القضاء على الفضلات والسموم في الجسم.
- يعمل على تقوية المناعة، وتنشيط جهاز المناعة.
كم تبلغ السعرات الحرارية في الرز المصري؟
- يُعد الأرز المصري من أكثر أنواع الأرز شهرة حيث يدخل في العديد من الأطعمة ويعرف أيضاً بالأرز الأبيض.
- يحتوي كل 100 جرام من الرز المصري على 130 سعرة حرارية.
ما هو عدد السعرات الحرارية في الارز البسمتي؟
- هو من الأنواع المشهورة جداً في الوطن العربي حيث يتم عمل وجبة الكبسة منه، وهو أرز يتميز بطول حباته، ورائحته المميزة.
- يحتوي كل 100 جرام من الأرز البسمتي على 120 سعرة حرارية.
كم سعرات حراري في الرز الأسود
- لا يتم معالجة هذا الأرز لذلك فإنه يحتفظ بكل فوائده وكذلك قشوره الخارجية وقد يكون لونه بنياً أو محمر أو أسود، ويأخذ وقت أطول عند طبخه.
- يحتوي كل 100 جرام من الرز الأسود على 111 سعرة حرارية.
اقرأ المزيد:-
- طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية برز بسمتي في قدر الضغط
- طريقة تحضير الرز بالخضار والارز باللحم على طريقة الست غالية