أسماك البحر الأبيض المتوسط أو بحر الروم كما كان يُسمى قديماً، وكان هذا البحر بمثابة أهم الطرق للتجار والمسافرين عبر العصور، وتحيط اليابسة بالبحر الأبيض من كافة الجهات، وسمي بذاك الاسم نظراً لمساحته الشاسعة التي تجعل البحارين عندما يبحرون تمتد أنظارهم لمسافات طويلة جداً بحيث يظهر لهم البحر باللون الأبيض.
سبب تسمية بحر الروم بالبحر الأبيض المتوسط
والسبب الثاني وراء تسميته بهذا الاسم هو الغيوم البيضاء التي تعمل على عكس لونها على البحر فيبدو شكله أبيض، وهو يحوي الكثير من أفضل أنواع الأسماك المتواجدة في العالم والتي تحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة للجسم، وسوف نسرد لكم على رُكن في هذا المقال افضل أحسن أنواع أسماك البحر الأبيض المتوسط وقائمة بأسماء أسماك البحر الأبيض.
أشهر الأسماك في البحر المتوسط
ويتواجد بالبحر الكثير من أنواع الأسماك التي تحمل طعماً رائعاً، وفوائد عدة ومن هذه الأسماك:
أفضل أسماك البحر الأبيض المتوسط
- سمك البوري.
- سمك المكرونة.
- سمك البربوني.
- سمك موسى.
سمك البوري افضل انواع أسماك البحر الأبيض
وتحمل أسماك البوري كميات كبيرة من الكالسيوم، حيث أن تناول أسماك البوري مفيد جداً لتقوية العظام والأسنان، وهو يساعد على الحماية من الجلطات القلبية حيث يساعد في تخفيض ارتفاع ضغط الدم، وهو يصنف تحت فئة الأسماك الدهنية ذات اللحوم البيضاء والمعروف في عالم الأسماك أن الأسماك الدهنية أفضل من الأسماك الغير دهنية.
سمك المكرونة اشهر أسماك البحر المتوسط
هو إحدى المصادر الغنية بالطاقة وذلك لاحتوائه على الكربوهيدرات اللازمة لتزويد الجسم بالطاقة، وهو يحتوي أيضاً على نسبة جيدة من الدهون الغير مشبعة، ويحتوي على المعادن والفيتامينات الهامة لتقوية الشعر والبشرة، وذلك لأن سمك المكرونة يحتوي على اليود الذي يساعد منح الجسم والبشرة النضارة المطلوبة، وينصح به أطباء التخسيس وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة.
اقرأ ايضاً: كيف أختار السمك الطازج ، اسماك البحر الأحمر
أسماك البحر الأبيض المتوسط اجملها سمك البربوني
وهي أسماك سهلة الطهي وتحتوي على قيمة منخفضة من السعرات الحرارية، وشكل هذا النوع من الأسماك يكون ممدود ومضغوط بشكل جانبي، ويوجد له زعنفتان تحت الرأس مباشرة والتي تستخدم لتتبع القاع للبحث عن الطعام، وهذا النوع غني بالمصادر الغذائية الهامة مثل البروتينات، والفيتامينات، والمعادن.

سمك موسى افضل الأسماك البحرية
هي إحدى الأسماك الجميلة التي تنسب إلى عائلة الأسماك المفلطحة، وهي من الأسماك المميزة التي تمتلك عين واحدة توجد على جانبها الأيمن، ويوجد في سمكة موسى ما بين “4 _ 7” نتوءات قريبة من العين، ويبلغ طول السمكة حوالي 90 سم، وهي سمكة ذو لون بني مع تواجد بعض البقع الحمراء أو البرتقالية، ولحم سمك موسى هو من مصادر اللحوم الغنية بالأحماض الأمينية ، والمعادن والفيتامينات.