طريقة عمل الثومية السورية الأصلية في البيت بأكثر من طريقة

طريقة تحضير الثومية السورية الأصلية في المنزل بأكثر من طريقة، يعود أصل الثومية مُنذ القدم إلى المطبخ السوري فالثومية تتميز بمذاقها الطيب فهي تدخل في الكثير من الوجبات المختلفة مثل الشاورما، الدجاج المشوي وغيره، فهي تتميز بسهولة تحضيرها كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، فسوف نتحدث من خلال مقالنا هذا عن طريقة عمل الثومية السورية الأصلية في البيت بأكثر من طريقة وذلك من خلال موقع رُكن الذي يهتم بتوفير العديد من الوصفات التي تحتاج إليها الأسرة عبر نافذة قسم عالم الطبخ.

طريقة عمل الثومية السورى للشيف حسن

خطوات عمل الثومية السورى الأصلية بالبيت على طريقة الشيف حسن
خطوات عمل الثومية السورى الأصلية بالبيت على طريقة الشيف حسن

مكونات عمل الثومية السورى للشيف حسن:

  • فص واحد من الثوم المدقوق.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.

خطوات عمل الثومية السورى الأصلية بالبيت على طريقة الشيف حسن:

  1. يوضع في وعاء كلاً من عصير الليمون، والثوم، والملح ويتم خلطهم بطريقة جيدة.
  2. يضاف إلى المزيج السابق كلاً من زيت الذرة، وزيت الزيتون ويتم تقليبهم بطريقة جيدة حتى تمزج المكونات مع بعضها.
  3. يتم وضع الثومية في طبق للتقديم.

طريقة عمل الثومية السورية بالبقدونس والقشطة

مكونات عمل الثومية السوري نجلاء الشرشابي:

  • كوب واحد من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
  • أربع ملاعق صغيرة من الثوم.
  • القليل من البقدونس.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة من الفلفل الأبيض.

خطوات عمل الثومية السورى الأصلية بالمنزل بطريقة للشيف نجلاء الشرشابي:

  1. يتم وضع الماء في قدر على نار متوسطة درجة الحرارة وتترك حتى تغلي جيداً.
  2. يضاف إليه الثوم ويترك لمدة لا تقل عن خمس دقائق ثم يرفع الخليط عن النار.
  3. يضاف إلى المزيج السابق كلاً من البقدونس، والقشطة، والملح ويتم خلطهم جيداً.
  4. يضاف أيضاً إلى المزيج باقي المكونات ويتم تقليبهم بطريقة جيدة حتى تتجانس مع بعضها.
  5. يتم سكب الثومية في وعاء للتقديم.

طريقة عمل الثومية السورية بجبنة الدهن

خطوات تحضير الثومية السوري سالي فؤاد
خطوات تحضير الثومية السوري سالي فؤاد

مُكونات عمل الثومية السوري سالي فؤاد:

  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • كمية مناسبة من جبنة الدهن.
  • فصان كبيران من الثوم.
  • ملعقتان صغيرتان من اللبن الرائب.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير الثومية السوري سالي فؤاد:

  1. يتم وضع جميع المكونات السابقة في وعاء ويتم خلطهم بطريقة جيدة حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  2. يتم سكب المزيج السابق في وعاء ثم يقدم.

طريقة عمل الثومية السورية الأصلية

طريقة عمل الثومية السورية الأصلية في البيت بأكثر من طريقة
طريقة عمل الثومية السورية الأصلية في البيت بأكثر من طريقة

مكونات عمل الثومية السورية الأصلية:

  • ملعقتان صغيرتان من اللبن الرائب.
  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • فص واحد من الثوم.
  • ربع ملعقة من الملح.
  • القليل من معجون الشطة.

خطوات عمل الثومية السورية الأصلية:

  1. يتم خلط كلاً من المايونيز، واللبن الرائب في وعاء جيداً.
  2. يضاف إلى المزيج السابق كلاً من الثوم، والملح، ومعجون الشطة ويتم خلطهم جيداً.
  3. يتم سكب المزيج في طبق للتقديم.